31,90 €
Soupe de Poissons "Maison" et ses croûtons dorés, Rouille et Fromage de meule
Homemade Fish soup, rouille Sauce, Cheese & Croutons
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Accras de Poisson, Salade de Concombre, Sauce Fraîcheur Menthe & Coriandre
Fish Dumplings, Cucumber Salad with Corriander & Mint Sauce
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Brochette de Volaille, Sauce Satay, Salade Romaine & Tomate Grappe
Mini Chicken Kebab in Satay Sauce with Romano Lettuce & Vine Tomatoes
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Viande du jour
Meat of the day
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Poisson du Jour
Fish of the Day
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* Supp. Assiette de 3 Fromages affinés 6€
* Between courses add a cheese plate for 6€
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Far Breton aux Pommes et sa Glace Sarrasin
'Breton Far ' from our Grand-Mother’s recipe with Buckwheat Ice Cream
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Déclinaison de Glaces & Sorbets "Maison" suppl. Chantilly ou Sauce Chocolat : 0.50 €
Homemade Sorbets & Ice Cream suppl. Chantilly Cream or Chocolate sauce : 0.50 €
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Dessert du jour
Dessert of the day
*Formule Midi (Entrée+ Plat ou Plat+Dessert) à 24.90 €-hors Dimanche et Jours Fériés- Au Choix dans le Menu Bistro
*Lunchtime Formula 2 plates in the Menu Bistro at the rate of 24.90 € - Available everyday apart from bank holidays & Sundays
47.90 €
Foie Gras de Canard mi-cuit au Lambig, Confiture d'Oignon rouge, Réduction de Cidre
Part cooked Dick Foie Gras in Lambig, Red Onion Marmelade and Cider Reduction
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Carpaccio de Bar, Copeaux de Fenouil & Pêche, Râpée de Citron noir & Condiment Pêche
Seabass Carpaccio, Slithers of Fennel and Peach, Shavings of Black Lemon and Peach Dressing
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9 Huitres Creuses de Bretagne
Oysters from Brittany
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Parillada de Poissons (selon arrivage), Choux au Cidre, Petits Légumes, Beurre Blanc & Chips de Pommes de Terre
Fish Parillada (catch of the day), Homemade Sauerkraut in Cider, Seasonal Vegetables,
Beurre Blanc Sauce and Potato Chips
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Magret de Canard rôti, Jus à la Cardamome et Clémentine, Houmous et Poêlée de Haricots verts au Melon
Roasted Duck Breast, Clementine and Cardamom Jus, Hummus and pan-fried Green Beans with Melon
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1/2 Homard Breton grillé à l'Estragon (supplément à partir de 25 € par personne) minimum 2 pers
1/2 Grilled Lobster from Brittany with Tarragon (extra from 25 € per person) minimum 2 people
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*Supplément Assiette de 3 Fromages affinés 6 €
*Between courses add a Cheese Plate for 6 €
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Autour du "Gin-Tonic" et son Sorbet Tonifiant
Our edible Gin & Tonic with refreshing Sorbet and Citrus Fruits
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Notre "Forêt Noire" avec sa Glace Chocolat
Black Forest Gâteau revisited with Chocolate Ice Cream
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Délice Pêche-Abricot, Biscuit Pistache, Crème Chocolat blanc & son sorbet Abricot
Peach & Apricot Delight, Pistachio Biscuit, white Chocolate Cream & Apricot Sorbet
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Nouveauté : Ce Menu peut être adapté à la cuisine végétarienne au prix de 37.90 €
New : This menu can be adapted for vegetariens for 37.90 €
90 € /pers
Amuse-Bouche:
Brioche aux Algues, Emietté de Homard, Légumes croquants,
Mayonnaise aux Crustacés et Gelée Céleri & Yuzu
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Entrée:
"La Pince Maunière au Thym frais, Pressé de Patate Douce & Pâte Kadaif,
Cannelloni de Wagyu, Farce au Yaourt grec" fumés au Bois d'Olivier
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"Trou Breton"
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Plat:
La Queue en fricassée, Jus réduit à l'Armoricaine, Ecume à la Verveine,
Pommes de Terre fondantes et Légumes de Saison
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Prédessert:
Raviole Aubergine - Ricotta, Tomate confite & son Pesto sucré
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Dessert:
Déclinaison Cerise - Nougatine au Blé Noir
14.00 €
Poisson du Marché ou Blanc de Volaille rôti, Frites ou Légumes du jour ou Pâtes
Today's Fish or Chicken Breast or Mussles, Vegetables of the day or Homemade French Fries or Pasta
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Coupe Glacée (2 boules) ou Mousse au Chocolat
Homemade Ice Cream or Homemade Chocolate Mousse
Menu disponible pour enfant de moins de 12 ans
Available menu for children under 12 years old
Suggestion du jour
Sole Meunière, Pommes de Terre Grenailles et Pousses d'Épinard
38.00 €
Dessert du jour
Panna Cotta Abricot
9.50€
Accras de Poisson, Salade de Concombre, Sauce fraîcheur Menthe et Coriandre
15.90 €
Foie Gras de Canard mi-cuit au Lambig, Confiture d'Oignon rouge, Réduction de Cidre
23.90 €
Carpaccio de Bar, Copeaux de Fenouil et Pêche, Râpée de Citron noir et Condiment Pêche
24.90 €
Tourteau ou Araignée Mayonnaise
25.00 €
Soupe de Poissons et ses Croûtons dorés, Rouille et Fromage de Meule
13.90 €
Brochette de Volaille, Sauce Satay, Salade Romaine et Tomate grappe
17.90€
Bigorneaux ou Bulots
13 €
Poisson du Jour
20.90 €
Parrillada de Poissons (selon arrivage), Choux au Cidre, Petits Légumes, Beurre blanc et Chips de Pommes de Terre
26.90 €
Sole Meunière, Pommes de Terre Grenailles et Pousses d'Épinards
38.00 €
Langouste ou Homard En Bellevue, sur réservation
Plateau de Fruits de Mer 2 personnes ( à emporter, sur réservation 24h à l'avance)
90 €
Plateau de Fruits de Mer pour 1 personne
6 huitres creuses de Bretagne, Bigorneaux, 1/2 Tourteau ou Araignée mayonnaise, Coquillages, Langoustines du Guilvinec
53 €
Plateau de Fruits de Mer Royal pour 2 personnes
12 Huitres creuses de Bretagne, crevettes roses,Coquillages, Bigorneaux, Tourteau ou Araignée Mayonnaise, Langoustines du Guilvinec, Langouste ou Homard Breton en supplément
105 €
Assiette de Fruits de Mer (sur réservation minimum 24h à l'avance)
29 €
Homard Breton Grillé à l'Estragon
Selon cours du moment
Langouste Rouge du Vivier grillée à l'Estragon
Selon cours du moment
9 Huitres Creuses de Bretagne
16 €
Assiette de Langoustines (100g) et 1/2 Tourteau ou Araignée Mayonnaise (sur réservation minimum 24h à l'avance)
26.90 €
Langoustines Mayonnaise (300g)
28 €
Bigorneaux ou Bulots
13 €
Plateau de Fruits de Mer 1 personne (à emporter, sur réservation 24h à l'avance)
45 €
Magret de Canard rôti, Jus à la Cardamome et Clémentine, Houmous et Poêlée de Haricots verts au Melon
29.20 €
Balade au Jardin, Notre Délice Vegetarien
18.90 €
Viande du Jour
19.90 €
Plateau de Fromages
14.90 €
Déclinaison de Glaces & Sorbets Maison
10.50 €
Autour du 'Gin Tonic' et son Sorbet Tonifiant
13.00 €
Kouign Amann et sa Glace Vanille
11.50 €
Café Gourmand
14.50 €
Far Breton de nos Grands-Mères aux Pruneaux et sa Glace Sarrasin
9.00 €
Notre "Forêt Noire" avec sa Glace Chocolat
13.90 €
Délice Pêche - Abricot, Biscuit Pistache, Crème Chocolat blanc et son sorbet Abricot
13.50 €
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