Soupe de Poissons "Maison" et ses croûtons dorés, Rouille et Fromage de meule Homemade Fish soup, rouille Sauce, Cheese & Croutons ~ ~ ~ ~
Aile de Raie cuite en basse température, crémeux de Chou-Fleur, Beurre d'Algues & Câpres, Ecume à l'Ail Noir Skate Wing cooked at low temperature, Cauliflower Cream, Seaweed and Capers Butter, Black Garlic Foam
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Eventail de Melon, Gaspacho au Vinaigre de Cidre, Jambon Sec et Magret séché par nos soins, un Filet d'Huile d'Olive Selection of Melon, Gaspacho with Cider Vinegar, Dried Ham & Homemade dried Magret with a dash of Olive Oil ~ ~ ~ ~
PLATS
Viande du jour Meat of the day ~ ~ ~ ~
Parillada de Poissons (selon arrivage), Choucroute Maison au Cidre, Petits Legumes et Beurre blanc Fish Parillada (catch of the day), Homemade Saverkraut, Seasonnal Vegetables & White Sauce ~ ~ ~ ~
* Supp. Assiette de 3 Fromages affinés 6€
* Between courses add a cheese plate for 6€
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DESSERTS
Far Breton aux Pommes et sa Glace Sarrasin 'Breton Far ' from our Grand-Mother’s recipe with Buckwheat Ice Cream ~ ~ ~ ~
Déclinaison de Glaces & Sorbets "Maison" suppl. Chantilly ou Sauce Chocolat : 0.50 € Homemade Sorbets & Ice Cream suppl. Chantilly Cream or Chocolate sauce : 0.50 € ~ ~ ~ ~
Dessert du jour Dessert of the day
*Formule Midi (Entrée+ Plat ou Plat+Dessert) à 24.90 €-hors Dimanche et Jours Fériés- Au Choix dans le Menu Bistro *Lunchtime Formula 2 plates in the Menu Bistro at the rate of 24.90 € - Available everyday apart from bank holidays & Sundays
Poisson du Marché ou Blanc de Volaille rôti ou Moules Marinière, Frites ou Légumes du jour ou Pâtes
Today's Fish or Chicken Breast, Vegetables of the day or Homemade French Fries or Pasta
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Mousse au chocolat ou Coupe Glacée
Chocolate Mousse or Homemade Ice Cream
Menu disponible pour enfant de moins de 12 ans
Available menu for children under 12 years old
Notre Carte
En ce moment
Suggestion du jour Sole Meunière, Pommes de Terre Grenailles et Pousses d'Épinard
32 €
Dessert du jour Panna Cotta Poires
9.00€
Pour commencer
Eventail de Melon, Gaspacho au Vinaigre de Cidre, Jambon Sec et Magret séché par nos soins, un Filet d'Huile d'Olive
14.90 €
Soupe de Poissons et ses Croûtons dorés, Rouille et Fromage de Meule
12.90 €
Cannelloni de Chair de Tourteau au Citron Bergamote, Saumon fumé et Pétales de Tomate Confite
23.90 €
Velouté de Pommes de Terre de Noirmoutier au Lait Ribot, Oeuf coulant, Poitrine confite & laquée au Barbecue, Toast au Pesto de Fèves & Ricotta
23.00 €
Tourteau ou Araignée Mayonnaise
23.00 €
Praires Farcies (la douzaine) * Notre suggestion en Apéritif
18.00 €
Aile de Raie cuite en basse température, Crémeux de Chou-Fleur, Beurre d'Algues & Câpres, Ecume à l'Ail Noir
17.90€
Bigorneaux ou Bulots
10.50 €
L'eau
Parillada de Poisson (suivant arrivage), Choucroute Maison au Cidre, Petits Légumes et Beurre Blanc
20.90 €
Sole Meunière, Pommes de Terre Grenailles et Pousses d'Épinards
32.00 €
Filet de St Pierre Meunière, Ravioles de Légumes & Artichaut Barigoule, Ecume de Cresson
24.50 €
Langouste ou Homard En Bellevue, sur réservation
Plateau de Fruits de Mer pour 1 personne 6 huitres creuses de Bretagne, Bigorneaux, 1/2 Tourteau ou Araignée mayonnaise, Coquillages, Langoustines du Guilvinec
48 €
Plateau de Fruits de Mer Royal pour 2 personnes 12 Huitres creuses de Bretagne, crevettes roses,Coquillages, Bigorneaux, Tourteau ou Araignée Mayonnaise, Langoustines du Guilvinec, Langouste ou Homard Breton en supplément
95 €
Assiette de Fruits de Mer
29 €
Homard Breton Grillé à l'Estragon
Selon cours du moment
9 Huitres Creuses de Bretagne
16 €
Assiette de Langoustines (100g) et 1/2 Tourteau ou Araignée Mayonnaise
25 €
Langoustines Mayonnaise (300g)
25 €
Bigorneaux ou Bulots
10.50 €
La terre
Suprême de Pintade rôtie au Chorizo, Risotto crémeux, Petits Oignons Blancs & Jus au Cacao Epicé
26.50 €
Balade au Jardin, Notre Délice Vegetarien
18.90 €
Viande du Jour
17.90 €
Fromage
Plateau de Fromages
12.90 €
Dessert
Déclinaison de Glaces & Sorbets Maison
9.50 €
Kouign Amann au blé noir et sa Glace Vanille
9.90 €
Mousse au Chocolat Maison
8.90 €
Café Gourmand
12.90 €
Far Breton de nos Grands-Mères aux Pommes ou Pruneaux et sa Glace Sarrasin
9.00 €
Trilogie Chocolat
11.90 €
Fraicheur Pêche, Fraise & Poivron Rouge
11.50 €
Notre Gin Tonic
11.60 €
Grande assiette gourmande "à partager"
18.00 €
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